Aujourd’hui, ma conjointe et moi avons participé à la cueillette du cachemire à la ferme La Chèvre d’oeuvre. Ce fut une journée magnifique; il faisait super beau, pas trop froid, il y avait des gens extraordinaires, de la bonne bouffe et des chèvres tout à fait adorables. Merci beaucoup Amélie.

À La Chèvre d’oeuvre, la cueillette du cachemire se fait à la main. Les chèvres sont brossées avec différentes sortes de brosses. Une première brosse pour enlever le plus gros des débris, et une autre brosse pour recueillir le cachemire. Si vous voulez en savoir davantage, vous pouvez cliquer sur le lien suivant: http://www.lachevredoeuvre.com/fibre/

Nous en avons également profité pour acheter des œufs frais et du miel de l’entreprise Matthews Honey, située à St-André d’Argenteuil. Nous avons eu un excellent souper!